Dia de S. Martinho, come castanhas e bebe vinho.
A castanha é de quem a come e não de quem apanha.
A castanha tem uma manha, quem a vê logo a apanha.
Castanha perdida, castanheiro nascido.
Castanha que está no caminho é do vizinho.
Castanha quente só com aguardente, comida com água fria, faz azia.
Castanha semeada, para nascer arrebenta.
Com castanhas assadas e sardinhas salgadas, não há ruim vinho.
Cruas, cozidas ou engroladas, com todas as manhas, bem boas são as castanhas.
Do cerejo ao castanho bem me amanho.
Mas do castanho ao cerejo, bem mal me vejo.
Em Agosto, deve o milho ferver no caroço e a castanha no ouriço.
Mais vale castanheiro do que saco de dinheiro.
Em Janeiro as castanhas valem um carneiro.
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